Livre Recettes gâteaux

National Trust
Un livre de recettes formidable et alléchant proposant 55 gâteaux appétissants, s’inspirant de l’histoire et du patrimoine des propriétés du Trust. Avec des réinterprétations modernes de saveurs traditionnelles et les spécialités des cafés du Trust à travers tout le pays, trouvez l’inspiration pour toutes les occasions et découvrez l’histoire des gâteaux au fil des pages. Des succulents gâteaux en miche, tels que le Bara Brith gallois, au pain d’épices moelleux apprécié par la reine Victoria ; en passant par les gâteaux aux fruits, notamment le Dundee Cake, rendu célèbre par la famille Keiller, et la gourmandise fruitée préférée de Churchill. Sans oublier les génoises, du Parkin au gâteau à l’orange sanguine et aux graines de pavot, en passant par le roulé à la crème de citron, les cupcakes et les petites gourmandises pour le thé, des brownies double chocolat au réconfortant gâteau aux carottes épicé. Des illustrations colorées dessinées à la main illustrent certaines de ces recettes éprouvées. Grâce aux mesures d’ingrédients en système métrique et aux instructions pratiques, les pâtissiers prendront plaisir à découvrir des saveurs classiques et contemporaines pour séduire leurs amis et leur famille.

Relié
19,5 x 14cm
160 pages, RÉDIGÉES EN ANGLAIS
Avec des illustrations en couleur pour certaines recettes
Papier certifié FSC